Внезапно обнаружил, что тверской портер стал более крепким. Может это случилось давно, но я почему-то на это не обращал внимания. Объем алкоголя увеличился до 8% об. при 20% плотности. Тем не менее, на официальном сайте (который, кстати, почти не обновляется и вообще сделан не подобающе для такой пивоварни) указаны привычные 6,8% об ( Read more... )

Дальнейшее повествование содержит факты, окраску которым каждая из сторон дает свою. Конечно, часть событий, а также мотивы участников конфликта оставлены "за скобками". Но общую ситуацию, как мне кажется, осветить удалось. Если уж соответствующие органы уже более 9 лет не могут разобраться в этой истории, то мы и пытаться не будем...

В 1997-1999 ( Read more... )

История тверского пивоварения началась в 1887 году, когда австрийский подданный Эмиль Слатинский основал на берегу Твери первую парную пивоварню, получившую название "Тверская Бавария"...

Все эти легенды безусловно хороши. В наше время холдинг "Афанасий-Пиво" постоянно расширяет свой ассортимент, увеличивает объемы выпускаемой продукции, осваивает ( Read more... )

Сделать марку "Афанасий Портер" тверичам "помогли" как не странно их питерские коллеги со "Степана Разина". Питерский пивзавод вынудил тверских коллег отказаться от выпуска пива "Праздничное". Именно инцидент с "Праздничным" заставил менеджеров "Афанасия" задуматься о создании новой марки темного пива.

Пиво "Праздничное" было разработано в середине ( Read more... )

В мае 2009 года на Тверском пивоваренном заводе появился новый сорт пива - "Афанасий Пшеничное". Это "живое" пиво изготавливается с применением пшеничного солода. Хотя во многом вкус его обязан применяемой технологии, а именно использованию дрожжей верхового брожения, сбраживанию при высокой (комнатной) температуре. Вкус "Пшеничного" пива богат ( Read more... )

Наиболее известная марка пива, выпускаемая АО "Тверь-пиво" (ныне ООО "Брау Сервис", бывшее ОАО "Афанасий-пиво), - "Афанасий" - создана в 1994 году и названа в честь Афанасия Никитина. Первой "ласточкой" стали такие сорта, как "Афанасий" светлое, "Афанасий" темное. Эти сорта разливались с учетом традиционных предпочтений потребителей и получили ( Read more... )

В 1992 году предприятие реорганизовалось в ОАО «Тверь-Пиво». Став акционерным обществом, компания значительно расширила ассортимент выпускаемой продукции. В продаже появились новые сорта пива - «Афанасий светлое» и «Афанасий тёмное». Для любителей пива тёмных сортов были разработаны «Доброе полутёмное», а также знаменитый «Портер», получивший ( Read more... )

( Read more... )