( Read more... )

Да, да, снова с тыквой. А что делать. Надо же куда то девать ее. Да и Анка любит тыкву, поэтому я решила сварить такие вот ароматные щи.


( Read more... )

Я очень часто делаю подобное блюдо. Во-первых быстро. Во-вторых просто. В-третьих идет замечательно и с рисом, и с пастой, и с мясом. Вообщем универсально.


( Read more... )

Чатни представляют собой пикантные, возбуждающие аппетит приправы, которые подчеркивают вкус основных блюд. Чатни бывают двух видов: одни готовятся без тепловой обработки, так называемые «сырые» чатни (приправы), другие, наоборот, на огне - «вареные» чатни (соусы). В Индии практически ни одна трапеза, будь то незатейливый обед из риса, овощей и ( Read more... )