Для печенья такого типа в английском языке есть очень удобный термин - ‘thumbprint’. Если переводить дословно, это  ‘отпечаток большого пальца’. Это довольно популярный вид рождественского печенья. Простое песочное тесто, скатанное в шарик, в котором с помощью того самого большого пальца вы делаете углубление (но, конечно же, можно воспользоваться ( Read more... )

Любите ли вы чизкейки так, как люблю их я? Нет ничего прекраснее их шелковистого сливочного вкуса. И нет ничего лучше их разнообразия. Добавил ягоды - и вот у тебя уже не классический чизкейк, а малиновый или черничный... Добавил шоколад - и гости мычат от удовольствия. И нет, пожалуй, торта, который готовился бы так просто. Но вы там никому об ( Read more... )

Иногда... всё, что нужно для счастья - это подогрев сидений и обогрев лобового стекла в машине... И, сдаётся мне, лопата ещё... ибо щёткой с каждым днём откапывать машину из снега становится всё сложнее. Да и вообще, такими темпами лопата скоро станет предметом первой необходимости, носимой в дамской сумочке )) Горшочек, не вари уже! Довольно :))


( Read more... )

Минус 6 за окном - чем не повод для ароматного кекса к кофе? Простой, но нежный, как и вся сметанная выпечка, с хрустящим верхом и корично-ореховым сюрпризом внутри. Хайли, как грицца, рекомендед!


( Read more... )

У всех блины, а у меня печенье. Потому что… гладиолус, мда) Да и печенье это многие из вас уже пекли, я думаю. По разным рецептам, с разными нюансами. А у меня вот только недавно руки дошли. Вкусное, ароматное, душевное и красивое заодно. Если вы еще не, то рекомендую. А блины? Да успеются! Не масленицей единой)


( Read more... )

Пока еще новогодний декор на фото не выглядит совсем уж артефактом (да, я знаю, что уже февраль), "отдам" пару рецептов еще из новогодне-подарочных запасов. Одним из видов печенья в моих сладких наборах-подарках было как раз вот это. Простое в приготовлении (Вам разве что придется набраться терпения при лепке рогаликов), но очень вкусное, ( Read more... )

Тыква, клюква, яблоки, орехи, корица... По составу не сложно догадаться, что кекс этот вообще-то предназначается для Дня благодарения. Но т.к. такого праздника у нас нет, рекомендую дождаться новогодних каникул и испечь его. А впрочем, можно устроить себе или гостям "праздник каждый день" и испечь этот кекс, не дожидаясь повода. Сочный, влажный ( Read more... )

Решила не откладывать в долгий ящик и написать сразу. Иногда это проще) Если позволяет время, конечно. Пока есть 10 минут, напишу про этот прекрасный кекс, который я испекла вчера в ночи, а он наполнил ароматом кухню и заставил о себе думать до утра. Завтрак удался, скажу я вам)) Я себя считала не большим поклонником банановой выпечки, т.к. для ( Read more... )

Привет. Как выши выходные? Наши прошли в разъездах, гостях и прочих делах. А сегодня уже к полудню переделав кучу дел, параллельно отмывая дочь, превратившую себя посредством фломастеров в леопарда, казалось, что уже не первая половина понедельника, а как минимум вечер пятницы. Состояние "не стояния", как говорится. Возможно, в том числе виной ( Read more... )

На улице вроде зимейшая зима, но вчера было полное ощущение весны. Снег кругом, мороз (путь и небольшой), но выйдя из дома и вдохнув, захотелось вдохнуть еще и еще раз, чтобы убедиться, что я не ошиблась. Что-то витающее в воздухе, голубое небо, яркое солнце и громко голосящие птицы - не весна ли?! А сегодня вновь серое небо, снег и… начало февраля ( Read more... )