Прекрасный вариант перевёртыша с сезонной свежей или замороженной клюквой.


( Read more... )

Когда я вижу слова "лимонный кекс" - я делаю стойку. А, если я вижу выпечку с крамблом - всё. Кексу точно быть. А, тем более, если это сочный лимонный кекс, легче по структуре, чем плотный фунтовый кекс и с ароматным маслянистым крамблом сверху, который заодно придает нарядный и буквально-таки праздничный вид. И ничего, что от вечером испеченного ( Read more... )

Который день не отпускает чувство, что я где-то в Финляндии... прям в Лапландии❄️ Кругом снег, много снега. Очень. Много. Снега.  Все едут размеренно, со средней скоростью не более 40 км/ч. А идут со скоростью 1 км/ч.  И фсеее тааакииие плааавные. Ну ок. Не плавные. Слегка после-празднично-коматозные. Но как по мне, пусть лучше так. Спокойно бы. А ( Read more... )

Попались давеча мне в руки премилые груши... Но оказались они настолько же несъедобными насколько были красивыми... Ну, пришлось пристраивать. В общем, если что, рекомендую эти овсяные маффины с сушёной клюквой. Придутся и к завтраку, и к вечернему чаепитию, и на пикник тоже сойдут. Ну, и, естественно, вкусным сочным грушам в этих маффинах тоже ( Read more... )

Иногда... всё, что нужно для счастья - это подогрев сидений и обогрев лобового стекла в машине... И, сдаётся мне, лопата ещё... ибо щёткой с каждым днём откапывать машину из снега становится всё сложнее. Да и вообще, такими темпами лопата скоро станет предметом первой необходимости, носимой в дамской сумочке )) Горшочек, не вари уже! Довольно :))


( Read more... )

Чтоб совсем не пропадать, ага *машет лапой*
Я увидела рецепт у Зоряны, а вообще он из книги И.Чадеевой "Пироговедение для начинающих".
Делала половинную порцию и не в круглой с дыркой форме, а в небольшой прямоугольной.
Незамысловатый, но ароматный и приятный кекс для домашнего чаепития.


( Read more... )

Тыква, клюква, яблоки, орехи, корица... По составу не сложно догадаться, что кекс этот вообще-то предназначается для Дня благодарения. Но т.к. такого праздника у нас нет, рекомендую дождаться новогодних каникул и испечь его. А впрочем, можно устроить себе или гостям "праздник каждый день" и испечь этот кекс, не дожидаясь повода. Сочный, влажный ( Read more... )

Ну, вот и первый снег… Формально он уже конечно шел и раньше, но так, пугал. А сегодня он вполне себе лежит белым покровом. Растает наверняка, судя по температуре. Но тем не менее ( Read more... )

Доброе овсяное и снежное вам утро! Почему бы привычную утреннюю овсяную кашу не заменить вкусным овсяным же печеньем на завтрак? Тем более на завтрак можно всё:) Да-да, я опять с печеньем и опять с овсяным. Сколько разновидностей его существует и сколько рецептов я уже опробовала, но кажется так пока и не нашла свой тот единственный и идеальный. ( Read more... )

Всю жизнь живу здесь, но, наверное, никогда не перестану удивляться переменчивости питерской погоды. С утра может лить дождь, потом выглянуть солнце, а когда ты радостно выйдешь на прогулку и удалишься достаточно далеко от дома, тебя нагонит хмурая снежная туча и будет методично расстреливать тебя мелкими иголками крупинчатого снега и подгонять ( Read more... )