Если у вас тоже много красной смородины, рецепт этого желе для вас.
Можете называть эту заготовку джемом или вареньем, я называю желе, т.к. красная смородина содержит много пектина, за счет чего очень хорошо густеет и желируется (степень зависит от сорта смородины). Делать быстро, хранится хорошо. Готовое желе можно есть просто так, мазать на тосты ( Read more... )

"Капусточка, конечно, дело хорошее, но в доме нужно держать и мясные закуски!" (с)🤪
Короче... вот вам простейший, быстрейший и ни-разу-не-новейший рецепт отличной закусочной капусЬки👌🏻


( Read more... )

После четырёх дней вынужденного заточения глоток колючего, отрезвляющего и намекающего на неизбежность холодов воздуха, пусть даже по пути в аптеку, кажется чем-то неимоверно прекрасным. И даже немного жалеешь, что аптека расположена слишком близко. Добрый вам, свежий понедельничный, по-осеннему жутковато-тёмный. Ниже дам рецепт этого пряного ( Read more... )

Впервые я приготовила вяленые помидоры самостоятельно не так давно. Не помню точно, но всего пару-тройку сезонов назад, не больше. И, когда я это сделала, единственной мыслью было: "...и почему же я так долго это откладывала и не делала? Ведь это настолько же просто, насколько вкусно!". Каждый раз, когда я где-то в онлайне или офлайне упоминаю ( Read more... )

Никак нельзя скрывать это лакомство! Это настолько же прекрасно, насколько просто! Телодвижений минимум, а вкус…!
Спасибо большое дорогой Нелличке nelly-z, у которой я когда-то углядела этот рецепт ( Read more... )

Тоже уж не сезон, но сохраню себе свои же заметки, уж больно удачно вышло.

Абрикосовый конфитюр


( Read more... )

Тоже уже не сезон, но запишу ( Read more... )