Не стоит пугаться слова “сладкая”!)) Сладкая только в том смысле, что не острая! На самом деле эта аджика совсем-совсем далека от классической. Скорее это икра из овощей, но в нашей семье она существует именно под этим названием. Абсолютный хит вот уже много лет, особенно у детей. Замечательно подходит к мясу, пасте, а на кусок свежего белого хлеба ( Read more... )

Что может быть лучше, чем устроиться у камина с чашечкой горячего шоколада и любимой книжкой? Да…камин это мечта)) За окном дикие морозы - чудесный повод побаловать себя ароматным напитком с домашними зефирками! И опять ажурные салфетки -  мне понравилось придумывать для них новые применения! Итак, маршмэллоу и еще кое-что интересное!:)


( Read more... )

Целый месяц с нетерпением, я ждала форму для пончиков и дождалась… Получив на почте небольшой пакет, я в недоумении его открыла и обнаружила… форму для пончиков, но немного не такую как я ожидала. Ячеечки были малюююсеньке, сантиметров 5 в диаметре!! Теперь пеку мини-пончики)) Такие пончики можно печь в форме для кексов, получится ничуть не хуже! ( Read more... )

Этот рецепт для настоящих сладкоежек! Тянущаяся нуга, сушеная клюква, много-много орехов и тонкий аромат розы и ванили. Нуга - это настоящее поле для творчества: можно положить любые орехи, сухофрукты, ароматизировать любимым экстрактом! Ну и небольшой бонус: домашний кукурузный сироп. Он бесконечно долго хранится в холодильнике, так что можно ( Read more... )

Да, звучит немного странно - “варенье без варки”, ну а как еще назвать?) Клубника с сахаром в собственном соку? Как не назови - все равно очень вкусно! Этот рецепт достался мне  от  прабабушки, каждое лето на даче я помогала ей с заготовками. Особенность этого варенья в том, что клубника остается плотной, ароматной, как будто только что с грядки!
( Read more... )