Из раздела "для вегетарианцев" и "на диете"

Инградиенты:
-картофель;
-капуста свежая;
-капуста кислая;
-морковь;
-перловка;
-зеленый лук или лук порей;
-укроп;
-соль

Что бы постные щи были вкусные, надо готовить их несколько иначе, чем традиционные мясные.
Одна из "тайн" кроется в добавлении кислой капусты. Сочетание свежей и кислой капусты дают нужный вкус.
( Read more... )