Ну, начала то я готовить айнтропф)
Но когда решила уточнить в все знающем гугле, мне было сообщено, что это гуляш в его лучших традициях.
Айнтропф - густой суп. Ознакомилась с ним в немецкой кухне. Однако распространен и в других странах Европы. Готовится на бульоне или воде.
Гуляш отличается тем, что мясо перед приготовлением обжаривается. И ( Read more... )