Один из популйрных рецептов нынешнего времени.
Готовлю редко, так как найти рульку со шкуркой очень тяжело, почему то все, кто продают мясо на рынках и в магазинах, постоянно снимают шкру. ВОТ ЗАЧЕМ СПРАШИВАЕТСЯ!!!!
В этом же рецепте самый прикол в шкуре.
Дождалась от папуличку домашнего поросенка с долгожданной рулькой в шкурке)
Рецепт ( Read more... )

( Read more... )

После того как завела свой сайт чтоб немного подзарабатывать и купить вские финдиклюшки для фотика и ноута, плюс отдых у папочки) ЖЖ совсем забросила ( Read more... )

Люблю котлетыпо киевски, но те что настоящие с косточкой почему то не получаются, потому делаю вот такие что то между)

Котлеты


( Read more... )

Котлетки я конечно люблю, но все же приятней когда мясо идет без добавок муки или хлеба, плюс еще в том что оно сочнее и пышнее, ну и вкусно конечно же.
Блюдо и его рецепт отправляю на ФМ На природу На пикник!
                                                                              Рубленный бифштекс


( Read more... )

Иногда можно побаловать своего мужа жирным и вкусным мясцом) Для этого я купила свежую домашнюю свиную рульку) Ниже рецепт.

Вепрово колено или
                                                                     свиная рулька в пиве


( Read more... )

Готовила как обычно первый раз)) Но очень понравилось как и само приготовление так и мясо. Рецепт фамильный одного шеф-повара, не запомнила кого именно(, и всеравно изменила рецепт под себя. Мясо получается нежным и очень сочным!  А с его юшки очень классный соус.

Карамелизированный свинной окорок


( Read more... )

Знаю, знаю что все этот салат знают, но вдруг кому  то пригодится) Тем более в моем ну очень вкусная заправочка!( Это сказали мои кумовья, а они то знают толк в еде, для меня если сказали что оч вкусно это тоже самое что звезду Мишлен получить, аххаа))

Салат " ( Read more... )

Магазинское конечно не плохое, но все же домашнее лучше в миллтон раз! И с этим никак не поспоришь) Хочу поделиться с вами моим рецептом домашней колбаски.

Домашняя колбаска


( Read more... )

Для тек кто любит мясо и побольше в сочетании с овощами) Довольно простой в приготовлении салатик, но очень сытный!)

Теплый салатик


( Read more... )