Feb 10, 2015 11:16
- 750 грамм куриных нагетсов (нагетсы от 2 упаковок филе) берут 50 грамм цельнозерновой муки для панироки
- 500 грамм нагетсов берут 2 яйца и 75 грамм домашних панировочных сухарей
- итого на 100 грамм нагетсов, КБЖУ: 229 ккал, 6 грамм жира, 17 грамм углеводов, 25 грамм белка
- итого на 1 наггет, КБЖУ: 57 ккал, 2 грамм жира, 4 грамм углеводов, 6 грамм белка
- прирост ккал по сравнению с сырым куриным мясом: фактор 2,3 или +130%
- 500 грамм - около 20 штук (как раз протвинь с решеткой)
теория,
духовка,
курица