Выхад: 4 порцыі
Інгрэдыенты:
• 250 г варанай курыцы,
• 80 г фісташак,
• 1 чырвоны грэйпфрут,
• 1/2 чырвонай цыбулі,
• пятрушка,
• аліўкавы алей,
• соль.
Спосаб прыгатавання:
Ачысціць цыбулю, нарэзаць і замачыць у шклянцы халоднай вады на 20 хвілін. Ачысціць грэйпфрут, падзяліць яго на долькі і, працуючы над міскай, ачысціць ад мембран і выдаліць насенне.
( Read more... )

ПАХОДЖАННЕ: Таскана
Віно: падаваць гэты салат, узмоцнены густам курыцы, з фруктовым Капарбіё ружовае ці істотным Вернацыя дзі Сан-Джыміньяна.
Выхад: 4 порцыі
Інгрэдыенты:
• 300 г нута,
• 2 курыныя грудкі,
• 2 цукіні,
• 5 памідораў,
• 1 цыбуліна,
• 1 пучок рукалы,
• 1 пучок пятрушкі,
• 1 галінка шалвеі,
• 1/2 шклянкі белага віна,
• аліўкавы алей,
• белы вінны ( Read more... )

( Read more... )

Колькасць порцый: 6

Інгрэдыенты:
Філе курынае - 700 г
Бульба - 3 шт.
Яйка - 3 шт.
Вяндліна - 200 г
Агурок - 2 шт.
Цыбуля зялёная - 20 г
Ракавыя шыйкі - 15 шт.
Гарошак зялёны кансерваваны - 70 г
Ікра чырвоная - 2 ст. л.
Соль - 15 г
Перац молаты - 7 г
Для запраўкі:
Маянэз - 150 г
Смятана - 70 г
Для маянэза:
Жаўток яечны - 2 шт.
Гарчыца сталовая - 1 ч. л.
Воцат - 1 ст ( Read more... )

 ( Рэцэпт )