Пицца именно с этой начинкой не оставляет меня равнодушной последние пол года. Сочетание груши и сыра с плесенью с резким запахом, на первый взгляд такое противоречивое, во рту сливаются в один безупречный вкус, как будто они созданы друг для друга. А еще эту пиццу можно отнести к категории здоровых блюд и популярной сейчас категории #ПП ( ( Read more... )

Для меня идеальная пицца должна быть на тонком тесте с хрустящей корочкой и обязательно с тянущимися нитями сыра. А все остальные ингредиенты - лишь приятное дополнение. В своей пицце я использовала привычные помидоры, сладкий перед, оливки, лук и бекон. Но можно схитрить и использовать в начинку «уставшие» овощи из холодильника (баклажаны, колбасу ( Read more... )