Галеты с несладкой и сладко-соленой начинкой стали у нас уже традиционным блюдом выходного дня. Тесто готовится очень быстро из любой муки, а уж с начинкой можно и нужно эксперементировать сколько угодно. Мои любимые сочетания: тыква-голубой сыр и более популярное груша-голубой сыр. Планирую в ближайшее время попробовать яблоки-карамелизированный ( Read more... )

Пицца именно с этой начинкой не оставляет меня равнодушной последние пол года. Сочетание груши и сыра с плесенью с резким запахом, на первый взгляд такое противоречивое, во рту сливаются в один безупречный вкус, как будто они созданы друг для друга. А еще эту пиццу можно отнести к категории здоровых блюд и популярной сейчас категории #ПП ( ( Read more... )