Галеты с несладкой и сладко-соленой начинкой стали у нас уже традиционным блюдом выходного дня. Тесто готовится очень быстро из любой муки, а уж с начинкой можно и нужно эксперементировать сколько угодно. Мои любимые сочетания: тыква-голубой сыр и более популярное груша-голубой сыр. Планирую в ближайшее время попробовать яблоки-карамелизированный ( Read more... )