Тесто:
кефир 2.5 % комн температуры - 300 мл
соль - 1 ч.ложка неполная
сода - 1/4 ч.ложки
яичный желток - 1 шт
зелёный лук - 45 гр
масло растительное- 30 мл
мука - 400 гр
Для начинки:
сыр твёрдый натёртый 200 - 220 гр
творог зернистый 9% - 100 гр
соль по вкусу
яичный белок - 1 шт
Click to view