Яблочная галета
Яблочные пироги неотступно заполняют интернет пространство, куда не заглянешь, везде они!
В эти выходные у нас галета с яблоками и ореховым крамблом: рассыпчатая основа, нежная кисло-сладкая начинка и хрустящий верх с терпкой ореховой ноткой.
Рецепт уже давно есть в блоге, а картинки хоть и ленивые, но новые.
Я замешиваю тесто сразу на две галеты. Пироги эти хорошо хранятся в холодильнике, но даже двойная порция не задерживается у нас надолго. Одну галету я сделала строго по рецепту, а вот вторую… С виду пирог неказистый, мне хотелось сделать его нарядней - выложила сверху ломтики яблок, а крамбл… да, не было хрустящей корочки, но яблочной сок из начинки не вытек на противень. В общем, наши руки не для скуки, ссылка на рецепт ниже.
Разрез:
Приятного аппетита!