Вареники с клубникой.

[jd_ganna]

Говорят, о погоде говорить скучно. Так я вам скажу, что это ещё какая интересная тема! Самая популярная тема последних недель в наших краях, это именно погода! Гром и молнии, разверзлись хляби небесные, опять дождь, сегодня ещё и с градом, а какой ветер - это всё про нас. Дождь упорно не хочет покидать нас, мы уже как-то даже сроднились, и если

Comments

[lazeikka]

Попробуй однажды всё-таки приготовить тесто на простокваше - будешь приятно удивлена, у нас фигню не готовят. Тонкое тесто - не то, однозначно!
https://lazeikka.livejournal.com/8248.html#comments

[jd_ganna]

С содой которое? Вот я что-то к тесту с содой отношусь с подозрением. Иду смотреть!

[lazeikka]

Сода всего лишь разрыхлитель, на вкусовые качества не влияет

[jd_ganna]

Да, я понимаю, что вкус наверно сода не меняет. Мне было интересно, зачем в тесте для вареников разрыхлитель?! Но, это всё пробовать надо.

[lazeikka]

Потому что основа кисломолочная, без разрыхлителя будут резиновые

[jd_ganna]

Поняла, спасибо!