Кулич по рецепту Джейми Оливера.

[jd_ganna]

Все хвалят этот рецепт, пришла и моя очередь - отличные куличи получаются! Влажные, ароматные, всего в меру. Процесс не хлопотный, на замешивание теста у меня ушло около часа. А потом всё просто - ждать и подглядывать (любопытно!). Я даже успела за покупками сбегать.

Comments

[tania_bondarets]

ого, у тебя все прямо так основательно, с табличкой)

[jd_ganna]

Иногда сооружаю такие таблички, самой потом проще. Сейчас пекла двойную порцию, всё равно всё пересчитывала. :)

[tania_bondarets]

я тоже себе рисую, на полпорции, порцию, полторы и две)

[jd_ganna]

Вот, ты меня понимаешь! :)

[katusha_2109]

В разрезе обалденно:))

[jd_ganna]

Спасибо! Красивый кулич, согласна.

[bufetum]

Ах какой беленький сверху!) Очень праздничный)

[jd_ganna]

Спасибо!
Всегда делаю простую глазурь с лимонным соком, и она не такая белая. А это взбила для пряников, вот и куличам досталось. :)

[magdacook]

кстати, да! для меня орехи тоже опция)) рада, что пригодилась запись рецепта))

[jd_ganna]

Вот начинку ореховую я могу, а в такое тесто... они ж размокнут, нет?
Спасибо, спасибо! Кстати, ты в иг рецепт не давала? Я написала сегодня. Там столько интересного! Очень много народу, который делает какие-то невероятные вещи! Не хочется и жж бросать, эх.

[magdacook]

не, Жанна, не размокнут) просто мне он там лишние)
в иг не писала, только в жж и на своем сайте

[jd_ganna]

У тебя и сайт есть! Точно!
Обычно народ, если на сайте публикует, в жж уже только ссылку даёт. :)

[galka_mia]

Как интересно у Джейми и кулич) Какой солнечный!

[jd_ganna]

Да, научит нас заморский повар куличи печь. :)
Спасибо!