Баница.

[jd_ganna]

А точнее, ленивая баница, которую можно приготовить с утра пораньше. Вместо вытяжного теста купите упаковку лаваша. Скажете, не аутентично? Моя бывшая свекровь так не считает, а она-то знает толк в банице! Именно её баницу я попробовала впервые, и люблю это простое блюдо до сих пор. Общаемся мы регулярно, но видимся редко (странно...). А прошлым

Comments

[jd_ganna]

ээээ, друг, такие вопросы задаешь! щаз, в холодильнике упаковка есть.

[jd_ganna]

у меня один лист у упаковке, больше метра. Я его на 4 части разрезаю. Это не так важно, тут особенных пропорций нет, главное начинки не жалей, и заливку сделай, чтобы покрывала всё тесто. :)
Для ачмы тесто ещё и варят предварительно.

после упоминания ачмы заговорила с акцентом?)))

[jd_ganna]

А-ха!
Не, это я от вопроса про лаваш. Кто ж размеры их знает? )))
Удачной готовки!

[jd_ganna]

Дерзай!
Знаешь, я горошек зелёный очень люблю, просто так ем. И варю, и просто так ем или со сметаной. Но в выпечке не воспринимаю. Почему так, странно.

[jd_ganna]

Вот мне сразу показалось, что горошек будет как-то странно там смотреться. Ничего, эксперименты это тоже хорошо. :)
Пресновато? Почему? Это по сути запеканка, только с вытяжным тестом (лавашем).