Данный журнал создается для упорядочивания моих личных записей и вряд ли будет интересен большинству из вас ( Read more... )

Сейчас много говорят о выделении географических зон и их названий для вина и виноделия. О создании в России системы наподобие европейской апелласьонной.
Сторонники обеими руками "за", противники приводят доводы, о том, что нет уникальных районов, нет вин, в которых отображаются особенности терруара.


( Read more... )

Наверняка у всех есть какая-нибудь страсть, которую держат в тайне от других. Есть такая и у меня. Я должен выговориться, как на приеме у психотэрапэвта.

Внимание! Моя тайна...

( Read more... )

( Read more... )

Основная масса рака, продаваемого по крайней мере на Юге России - казахский.  В сезон огромные объемы живого рака поступают к нам оттуда.


( Read more... )

Фестиваль Российского Вина в Абрау-Дюрсо. 
( Read more... )

Как то раз, выехав из дома в 4 утра, я вернулся через 24 часа обоатно. День был насыщенный. Вот отголоски поездки:  оригинал взят у roman_myskhako в Мысхако. Дневник винтажа 2012. День 53
( Read more... )

( Read more... )

  Все слышали фразу "напились до чертиков"? И я сто раз и слышал, и пользовался ей сто раз. Никогда не задумывался  откуда у нее "ноги растут"?
  И ведь действительно, что означает напиться до чертиков? Это когда белая горячка наступает? Ну да, чертика увидел - значит напился!
  А вот и нет, как оказывается.
  Сегодня во время посещения Атаманского ( Read more... )

Лето, пора отпусков. Многие соберутся выехать к Черному морю. Почему бы не совместить приятное с полезным!

Оригинал взят у roman_myskhako в Центр винных впечатлений Мысхако

Мне иногда поступают вопросы о посещении нашего предприятия: что можно посмотреть, какие проводятся дегустации, сколько что стоит, как к нам попасть и тому подобное.

( Read more... )