Гречневая крупа (ядрица) богата минеральными веществами, среди которых йод, железо, фосфор, медь и другие. В гречихе есть витамины группы В (В1, В2, В6, В9), Е и РР. Содержание этих витаминов и минеральных компонентов в 1,5-3 раза больше, чем в других крупах, но не только эти вещества делают гречку незаменимым диетическим продуктом. Большая часть
(
Read more... )