Рецепт Банановой запеканки я взяла из книги «Кухня-наслаждение, вегетарианская» известной писательницы-диетолога Дагмар фон Крамм. В русском переводе наслаждение потерялось :) осталась просто «Вегетарианская кухня».

Вегетарианство вошло в мою жизнь в начале 1990-х, а вскоре наступили тяжелые времена, когда кроме гречки на растительном масле и есть ( Read more... )

Я совершенно отчетливо помню, что было самым любимым лакомством в моем детстве. Не мороженое-пирожное из магазина, а то, что из всех знакомых мне мам могла делать только моя: пряники, отличающиеся от покупных как небо от земли, особенно "Катажинка-торуньский пиерник"; пирожки с черёмухой; торт из одних орехов, без муки и вот этот вот клюквенный ( Read more... )