Клюквенный мусс

[irina_nagira]

Я совершенно отчетливо помню, что было самым любимым лакомством в моем детстве. Не мороженое-пирожное из магазина, а то, что из всех знакомых мне мам могла делать только моя: пряники, отличающиеся от покупных как небо от земли, особенно "Катажинка-торуньский пиерник"; пирожки с черёмухой; торт из одних орехов, без муки и вот этот вот клюквенный

Comments

[lana_5187]

Спасибо, Ириша, за рецепт, за описание... Детские воспоминания самые-самые ... и полны запахов, вкусов и СЧАСТЬЯ необъятного )))

[irina_nagira]

Лана, точно подмечено :) с впечатлениями первых 10 лет жизни ничто не сравнится!

[katusha_2109]

Красивая подача!

[irina_nagira]

Катя, спасибо!

[paprika_andlife]

Действительно очень праздничное блюдо получилось, новогоднее. А я в детстве больше любила бруснику :)

[irina_nagira]

Каталин, спасибо! А про бруснику я в детстве ничего не знала :) на Кубани из ягод только садовые были - клубника, малина, смородина, крыжовник - и всё! А, виноград привозной из Закавказья был... Не умели нежную ягодку тогда издалека привозить:)