Tourte à la rhubarbe - Торт с ревенем (рецепты французских бабушек)

[irenka2501]

Скорее это тарт даже, а не торт.
Очень вкусно, особенно с шариком ванильного мороженого. Ревеня у меня было немного, поэтому форму я брала 22 см, но теста получается больше, лучше взять форму примерно на 26-28 см.

Comments

[maria_selyanina]

Убить тебя мало!!!!!! Ревень - это то, чего мне здесь не хватает с той же силой, что и вишни с черной смородиной. Ну почему пересекаешь границу - и вот он, тут?

КОгда я жила в Андорре, отрывалась - там ревеня было до фига. А тут...

[irenka2501]

придется тебе пересечь границу ;)
а у нас зато вишни нету ((((((

[elladkin]

А у нас есть!:))) У меня прямо в огороде растёт...ВКУСНАААААААААААААААААААЯАААААААААААААААААААААААА

[irenka2501]

ща покусаю
у меня же НЕТ огорода, я в печали
пойду пистолетик искать

[karaidel]

донышко не влажное получается? Тут ревень ужасно сочный, у меня пироги с ним не удаются, делаю запеканки.

[irenka2501]

с этим тестом не мокрое совсем, сама переживала :)

[donna_sol]

у меня с ревенем напряженка... 1 кг будет стоить бешеные тыщщи, и то, если сильно повезет найти... ууууууууууу, огорчаюсь ((

[irenka2501]

я помню, что бабасики у метро раньше его продавали, именно там я его впервые и попробовала
неужто нету сейчас?

[donna_sol]

нифига у нас ща у метро нет
только цветы и сигареты
и то толь рано утром

[irenka2501]

свинство просто какое-то, куда бабок дели??? :(

[allaboutan]

Я понимаю, что это вопрос в духе чекаловой. Но все-таки задам. А чем можно ревень заменить?-))

[irenka2501]

ржу))))))) клюквой попробуй и еще, как ни забавно звучит, щавелем

[allaboutan]

ага, щавель-таки (я о нем сразу и подумала)
У нас сейчас сезон самый-самый, я уже по пятому кругу борщ зеленый варю, и уже киш был с щавлем, теперь вот попробую твой рецептик.

[irenka2501]

пришлите мне много щавеля, а)))))

[oxana_sh]

..эх, возьму на заметку тесто только:) что такое ревень не знаю....щавель не водится:)
что-нибудь сладкое возьму; спасибо, Ириша!

[irenka2501]

со сладким не так будет, Ксюш
ревень должен у вас быть, его еще рубарб называют, посмотри

[oxana_sh]

спасибо за наводку др.названия:)

[irenka2501]

думаю, по нему-то ты его и найдешь
толстенькие зелено-малиновые стебли