Ну просто обожаю печь блины, блинчики, оладушки и пр.) Со временем собралась целая коллекция рецептов, опробованных мною. Вот решила как то систематизировать рецепты и приурочить это к грядущей Масленице!
В свое время я основательно прошлась по рецептам блинов разных народов мира, но вот пародокс- почему-то русскую кухню самую что ни наесть родную, обошла стороной... Восполню этот пробел прямо сейчас)