Якмуш - татарские лепешки с картошкой

[ir_cherry]

Сегодня приготовила вкуснейшие татарские лепешки с картошкой от моей дорогой френдессы Лиечки liya_fa :) Боюсь, что до завтра от горки-ёлки якмушей ничего не останется. :)))

Comments

[liya_fa]

о,ты и шарики взвешивала)))
а муку и ты не отмерила...минимум 5 спросили про количество,а я и не задумывалась)
в общем,это стоящее точно))

[ir_cherry]

:) Та, да, взвешивала. Люблю равномерность, да и хотелось разделить тесто на твои заявленные 20 шариков, чтобы понимать потом толщину лепешки. А муку в случаях такого теста я редко меряю, потому что все равно или недосыплю или больше добавлю - даже одна и та же мука бывает разной влажности.

Лиечка, еще раз спасибо за вкуснейшие лепешки! )))

[liya_fa]

да мне-то не за что)) так и учимся друг у друга и мне это больше нравится,чем с каких-то кулинарных сайтов)
слушай, можно заберу твой пост к себе?)только с закрытыми коментами и под замок поставлю,а то на коменты отвечать пока времени нет особо,не успею(я их к тебе лучше отправлю)))
а народ должен знать своих героев как готовить можно - многие интересовались повторить)

[ir_cherry]

О, конечно, забирай. :))) Эти лепешки нужно обязательно готовить.
И ничего вредного в них нет ;)) одно полезное! ))) Особенно для мужчин. )))

"учимся друг у друга и мне это больше нравится,чем с каких-то кулинарных сайтов)" - это точно! ))
На кулинарных сайтах можно брать идеи, а вот когда друг готовит, то это точно вкусно, полезно и точно получится. :)

[liya_fa]

ты меня понимаешь))))
и для себя хочу сохранить твой пост - родным прям веет)))

[ir_cherry]

))) Обнимаю тебя нежно, как сестричку.

[liya_fa]

взаимно))
жаль,что ты так далеко..мы во многом совпадаем с тобой)

[ir_cherry]

:) Земной шарик очень маленький, глядишь и встретимся. :)

[liya_fa]

звучит оптимистично))

[ir_cherry]

Без оптимизма сейчас никуда. ))