Macaroni pie
Ингредиенты: 300 г толстых макарон (например, ригатони), 500 г мясного фарша, 2 зубчика чеснока, 800 г томатов в собственном соку, 100 г пармезана, 200 г моцареллы, соль и перец.
Макароны отвариваем до состояния аль денте (слегка не доварить), сливаем жидкость, промываем холодной водой, даем стечь. Перемешиваем с 1 ст.л. оливкового
(
Read more... )