Сегодня нам кажется очевидным и естественным, что в бутылке шампанского окажется пенный напиток с пузырьками, а пробка вылетит с хлопком. Но это сегодня. А вот монахов из Шампани, которые занимались производством вина, пузырьки в бутылке повергали в ужас - они считали их явным признаком брака и старались всеми силами избегать их появления. Как же ( Read more... )