Так ли страшны углеводы, как их малюют?

[inamora]

Люди боятся углеводов. А все потому что стероидные инста-бройлеры растиражировали по соцсетям страшилку о том, что стоит съесть мороженку или кусочек тортика, как тут же все это добро в жир отложится. И пошли все друг за другом повторять ее как мантру

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Здоровье.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[kwakin_misha]

жиры ни в чём не виноватые!

[ext_3025812]

Хронический избыток калорий любого происхождения приводит к ожирению.

1 кг жирового депо эквивалентен примерно 7000 ккал, соответственно ежедневный избыток в 500 ккал (одна плитка любого шоколада) за 2 недели добавит 1 кг на весах.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[gelena_s]

Видимо ученые не читали вашего текста. Потому и придумали тест на непрямую изобарическую калориметрию. И по ней легко вычислить три группы пациентов. У одних трудности с сжиганием именно диров и да, с ними отлично срабатывает низкожировое питание. Есть те, у кого трудности с усвоением белка. Там чаще работу проводят с повышением усваиваимости белка. Отсюда теория, что за раз надо есть не более ста грамм белкового продукта, все равно дескать , не освоится остальное. Но есть белок тогда советуют почаще. А есть те, у кого реально проблемы именно с сжиганием углеводов. В основном инсулинорезистентные. И да- им необходимо сильно урезать даже медленные углеводы. И да- там отлично работают диеты, где норма углеводов на один прием пищи не более ста грамм.

[inamora]

Откуда вы такие цифры вообще берете?
100 грамм белка за раз да почаще? )) 100 грамм - это дневная норма белка для человека весом 50 кг. Да и какими продуктами вы эти 100 грамм белка наберёте? В одном яйце только 9 грамм. Это 11 яиц. Кто столько вообще ест, да ещё и за 1 прием пищи?

С углеводами тоже странно. У меня дневная норма - 140 грамм углеводов. И это не похудение. Что это за диета - не более 100 на каждый прием пищи? Сколько приемов? 4-5? 400-500 грамм углеводов? И это без учета белков и жиров. Это обжорство, а не диета.

[gelena_s]

Извините, укоротила мысленно. Но не написала. Мышечного или молочного продукта , относящегося к белковым. Чтоб за день набрать не меньше ста грамм белка. Просто в схеме обычно упрощается. Иногда вообще пишут « модель тарелки» или ГМО. Гарнир- мышечный белок - овощи. То есть гарнира из медленных углеводов не более ста грамм за прием пищи.