В прошлом посте я писала о заказе, который сделала молодая пара для фотосессии. Я решила сделать 2 вида капкейков, разные не только по внешнему виду, но и по вкусу.
Капкейки со смородиново-лавандовым курдом просто волшебные! Курд оставляет приятное послевкусние, он прекрасно сочетается с нежным сладким кремом (но он не приторный).
Смотрите сами.
Ванильные капкейки со смородиново-лавандовым курдом и кремом на основе швейцарской меренги.
Рецепт курда
ЗДЕСЬ.
рецепт крема
ЗДЕСЬ. Правда объем следует сократить, по тому рецепту его получается очень много.
А ещё сделала капкейки с солёной карамелью и кремом из сливочногоо сыра.