Австралия наконец-то узнала о существовании обычного кефира:) Не просто узнала, но и начинает потихоньку сходить по нему с ума. Кефир признан новым суперфудом. Теперь, наверное, начнут продавать его в органик-магазинах по чудовищной цене:)


( Read more... )

Совсем недавно на нас напал Бог еды, и нам очень захотелось попутешествовать по самым вкусным местам Сиднея, отмеченных во всяких путеводителях, маст-списках и прочих таймаутах. Да, я в курсе, как заведения попадают в эти списки, но, будучи любителем покушать да еще и out, я с нетерпением ждала этих гастро-путешествий!

Итак, несколько мест!

1. ( Read more... )

Все-таки жутко просто готовится десерт с этим изысканным названием! И как удобно, когда гостям нужно подать что-то не большим блином, а порционно. Так сказать, съел и выбросил формочку. Еще неоспоримым плюсом является то, что приготовить тирамису можно заранее, за сутки до праздника. А значит на всяческие теплые закуски и прочие салатики останется ( Read more... )

Вчера у меня был кулинарный вечер. Нужно было опробовать новую духовку в новой квартире. Мы недавно переехали - посудомойку попробовала, стиралку попробовала, а вот духовку-королеву оставила на последок. И чуть не спалила вчера весь дом. О, Боги, это не духовка, это какой-то космический лазер, уничтожающий еду одним взглядом, превращающий ее в ( Read more... )

В комментариях на FB, о том, что рассказать о нашей жизни в Австралии было предложение написать о том, что мы тут едим и готовим. Ну, для начала скажу, что еда в Австралии не сильно отличается от еды во всех остальных цивилизованных странах мира, однако некоторые отличия и закидоны есть - как в хорошем, так и в плохом смысле этого слова. Прежде ( Read more... )