Салат с пекинской капустой и мандаринами

[i_trava]

На ЖЖ все меньше времени, но все же хочется поделиться хорошими рецептами, их у меня уже поднакопилось. И, конечно, хочется забежать в гости и полюбоваться на творения френдов. А пока спешу показать простой и вкусный салат, тем более, что мандарины скоро закончатся совсем.

Comments

[agro_al]

Свежий,вкусный салат!

[i_trava]

Спасибо. )
Он зимой больше актуален, но я только в конце сезона сообразила его показать.

[katusha_2109]

Вкусный салат!
Ореховое пюре - это то же самое, что паста? Или что-то другое?

[i_trava]

Ореховое пюре, это орехи, которые перемололи до состояния пюре. ))) Я боюсь говорить, что это паста, так как не знаю, что в русскоязычном пространстве считается пастой. В Германии как раз ореховая паста в составе имеет не только орехи, там могут присутствовать и другие компоненты, как растительные масла, сахар, пряности, какао и т.д..

[katusha_2109]

Поняла, спасибо) У нас некоторые посту тоже готовят с растительными маслами, мёдом... А некоторые просто орехи перемалывают до однородной кашицы.

[lily_rocha]

Ира,чудеснейший салатик,такой интересный)
фотография замечательная!

[i_trava]

Юля, спасибо тебе! Он сытный, я им обедаю, может тебе тоже такой обед подойдет. )

[wowcook]

Мясо каким красивым стало, в крапинку)) Вкусно у тебя!

[i_trava]

Спасибо. ) И правда, в крапинку. Это корочка от миндального пюре так его раскрасила, и немного перец. )

[jannet_yummy]

необычное и интересное одновременно сочетание,Ира:))

[i_trava]

Спасибо, Жанна! Тут очень вкусный соус. С мандариновым соком так здорово, что никаких приправ даже не хочется.