Квашеные лимоны

[i_trava]

Вот я их и дождалась, готовы! Усилия оправдались, очень необычные и ароматные лимоны получились. Oни мало похожи на свежие, у них действительно, как и обещали Оттоленги с Тамими в своей книге Иерусалим, особенный вкус. Мякоть практически превратилась в пюре, кожура стала более прозрачной и бледной, по консистенции похожа на цукаты. Такие лимоны

Comments

[manyakotic]

Вау, даже не слышала про такие лимоны!

[i_trava]

Я до этой книги тоже о них не знала, ну, если не считать тех, которые видела в продаже. Баклажаны изумительные получились, сейчас вот рыбу поставила печься, посмотрим, каков будет результат.

[lily_rocha]

про солёные читала, даже всё собираюсь сделать, а вот про такие первый раз))
сколько вокруг всего интересного:)

[i_trava]

Они классные. Сделай, это ж совсем не трудно. :-)

[apple_w]

Ирина, спасибо за замечательные лимоны 🍋))

[i_trava]

Ой, как приятно, что пригодился рецепт! Мне бы новые не мешало сделать как раз.

[apple_w]

Очень вкусные, то что надо. У меня только розмарина не было. Но , это в следующий раз).