Песто из сушеных помидоров и козьего сыра

[i_trava]

Решила сделать три поста подряд про всякие намазки-песто, в прошлый раз была Мухаммара, сейчас вот такой песто из все той же книги Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht. От классического настолько далеко, что я бы это и не назвала песто, но получается вкусная намазка, а если разбавить немного водой, в которой варились спагетти, то и как песто очень и

Comments

[tania_bondarets]

мне в месте с баночкой)

[i_trava]

Баночка удобная, да. )))

[apple_w]

Можно другим сыром заменить, а то я козьем не сошлась характерами)).

[i_trava]

Конечно. Можно сливочный обычный с фетой пополам, например, или вообще просто со сливочным. )

[sok_granatovy]

Жаль, помидоры слопали и сушёные, и вяленые)
Каждый год запасаю всё больше, но к февралю неизбежно заканчиваются)
Псы. Песто - по сути паста, в уж из чего она там - наше дело)))

[i_trava]

Перефразируя одного известного медведя: сушеные помидоры-это очень странный предмет, они если есть, то их сразу нет. )))
Про песто согласна, да!

[manyasha_p]

представляю, как это вкусно...ммм

[i_trava]

:-)

[manyakotic]

А что можно вместо сливочного козьего сыра взять? Не видела у нас такого, а в остальном почти все дома есть, еще вот сомневаюсь, что мои помидоры блендер в пасту так хорошо размелет, выглядит ну очень аппетитно. Я редко ем какие-нибудь намазки, но у тебя так вкусно все выглядит, что я думаю зря. наверное, я ничего такого не готовлю :)

[i_trava]

А я что-то пристрастилась к овощным пастам, к этой особенно. У меня завтрак почти всегда с такими штуками. Можно обычный сливочный взять, помидорки даже кусочками будут очень хороши.