Обещанный рецепт

[i_lara]

КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, как сдаться на милость жужжащим пуститься на поиски рецепта. Google выдаст вам по запросу Chinese scallion pancakes кучу линков и массу возможностей, ведь единого рецепта, как и у наших блинов, не существует

Comments

[la_moglie]

Интересная идея, спасибо!
Наверное, и наполнитель можно разный использовать...

[i_lara]

У них есть еще традиционные со свининой, но там куда более замороченный рецепт.

[photoly]

А ссылка на рецепт есть?

[i_lara]

Нет, это у меня где-то в старых книгах. Но при желании можно нарыть и в интернете

[nataliya]

о, какие замечательные лепешки! надо попробовать их сделать на майский пикник!:)

[i_lara]

Только как их сохранить горячими для пикника... Они поедаются только горячими. Остывшие уже не так впечатляют, имхо

[nataliya]

а если их потом подогреть на решетке? или уже вкус потеряется навсегда?

[i_lara]

Этого я не знаю, потому что не пробовала. Хотя разогретая еда, как правило, уже не так вкусна, как свежеприготовленная. Вариант - сделать полностью, заморозить и потом печь на решетке.

[koshka_soly]

Лара, огромное спасибо, мне этот рецепт напомнил о самаркандских лепёшках
я обязательно попробую

[i_lara]

А я и не слышала о самаркандских. Вкусные, наверное :)

[koshka_soly]

потрясающие, вот хочу дома попробовать сделать...
Лара, у вас нет рецепта слоёного теста для узбекской самсы?

[i_lara]

Нет, у меня точно нет. Наверняка есть в журнале сталика

[lilmar]

хочу вторые слоеные! :)

[i_lara]

Значит, будут слоеные, Лиля :))

[arpiarpi]

Сегодня же попробую)))

[i_lara]

На здоровье :)