Обещанный рецепт

[i_lara]

КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, как сдаться на милость жужжащим пуститься на поиски рецепта. Google выдаст вам по запросу Chinese scallion pancakes кучу линков и массу возможностей, ведь единого рецепта, как и у наших блинов, не существует

Comments

[koshka_soly]

Лара, огромное спасибо, мне этот рецепт напомнил о самаркандских лепёшках
я обязательно попробую

[i_lara]

А я и не слышала о самаркандских. Вкусные, наверное :)

[koshka_soly]

потрясающие, вот хочу дома попробовать сделать...
Лара, у вас нет рецепта слоёного теста для узбекской самсы?

[i_lara]

Нет, у меня точно нет. Наверняка есть в журнале сталика

[koshka_soly]

спасибо за наводку, поищу, а ещё влезу на верхнюю полку, может там книга есть по узбекской кухне

[i_lara]

Я совсем не знаю узбекскую кухню

[stalic]

http://stalic.livejournal.com/312361.html?view=comments

[koshka_soly]

Сталик, спасибо вам за ссылку,
я в Ташкенте ела потрясающую самсу, теперь хочу сама попробовать приготовить

[troppo_tardi]

Cталик - не единственный гуру узбекской кухни:)
От всей души могу порекомендовать вам эту прекрасную женщину:
http://iqmena.livejournal.com/

а вот и самса:
http://iqmena.livejournal.com/tag/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D1%81%D0%B0

[koshka_soly]

огромное спасибо, теперь точно есть что делать в эти праздники - готовить самсу