Плов я готовлю дома достаточно часто. Не знаю, насколько он соответствует всем канонам приготовления "правильного" плова, но получается очень вкусно. Специи лучше покупать на рынке, там смогут собрать нужную смесь для плова, в которую обязательно входит зира, барбарис. В этом плане я всецело доверяюсь продавцам, не подводили ни разу. Если купить на
(
Read more... )