Плато Нуар является самым маленьких из французских Великих плато. На плато имеется дефицит питьевой воды, поэтому пастухи придумали различные способы запасания атмосферной воды.
Углубление в почве для хранения воды (lavanha):
Сборник дождевой воды:
Конденсатор атмосферной влаги: