Для тех, кому интересно, что я собираюсь брать из французской системы воспитания. Это режим. Строго-определенные часы приема пищи, а от этого уже все остальное выстраивается (кстати, во французском словом режим называется диета). Вы скажете: какое же это французское? У нас в России тоже дети по режиму живут. Но, насколько я понимаю, каждая мама ( Read more... )

а поделитесь со мной вашим проверенным рецептом торта или пирога! у меня тут тортовая лихорадка. за 2-3 недели я уже испекла три манника (разных), шоколадный торт, шоколадные маффины, сметанный, морковный, капустный пирог...
пока не нашла свой идеальный торт

( Read more... )

писать пока некогда. отчитаюсь картинками

это сегодня

( Read more... )

Оригинал взят у vikoushka в Кулинарный франко-русский казус
Французская кухня известна, любима, и ценится во всём мире. Она считается самой изысканной, тонкой, она воспитывает истинных гурме, и имена "звёздных" шеф-поваров таких как Бокюз, Дюкасс или Робюшон известны не менее, а может даже более чем некоторые современных художников, писателей или ( Read more... )

продавец био-продуктов вычислил мое происхождение по тому набору овощей, который я купила: свекла с ботвой, огурцы и Крымские помидоры (я сама не знала, что они так называются). свеклу они тут не едят, а тем более, с ботвой. я не знаю, для кого ее продают. в магазинах продают вареную свеклу. найти сырую - проблема. и тоже не знаю, для кого. что они ( Read more... )

как вы делаете свекольник? я делала по этому рецепту:

Свекольник из свекольной ботвы с овощами

Для приготовления потребуются: вода - 1,5 л; свекла с молодой ботвой - 3 шт.; картофель 3 шт.; редис - 1 пучок; огурец свежий - 2 шт.; 3% уксус или лимонный сок  - 2 ст. ложки; зеленый лук, зелень петрушки, укроп, сахар, соль - по вкусу.

Свеклу вымыть, ( Read more... )

хочу рассказать вам о двух новых местах общепита в Ницце, которые мне нравятся. первое вы никак не пропустите, так как находится оно на главной площади города - пляс Массена. очень удачная идея для быстрого и вкусного, а главное, полезного обеда, так как упор там сделан на свежие овощи и фрукты. вы сами создаете свое блюдо. для начала вам предложат ( Read more... )

недавно были в местном русском  ресторане. я давно хотела посмотреть, что там. у них еще магазин и баня. но баня, как оказалось, просто маленькая сауна. как там вениками париться?! и очень неуютно.
встретил нас пожилой француз. русскоговорящих никого не было. кроме пожилого француза был еще молодой афро-француз. я подумала, что он охранник, а он ( Read more... )

эта невзрачная блеклая рыбка по-французски называется Путин

( Read more... )