Молочная трапеза

[guy_gomel]

Сегодняшний наш ужин строго соответствовал праздничному канону. Захотелось отметить Шавуот. А поскольку у меня и без того - что ни день, то пятидесятница (без молочного не мыслю своего ежедневного рациона), то идея немясного ужина была принята с удовольствием. Я нажарил сырников из болгарской брынзы, а Лев Данилыч соорудил (впервые!) холодный

Comments

[guy_gomel]

с абрикосами, Илюша )

[a_xuili]

а нельзя ли попросить рецепт сырников из брынзы?
фото обалденные - просто слюнки потекли.

[guy_gomel]

проще простого:

соленая брынза ( у нас ее называют болгарским сыром) - где-то 0,5 кг. 2 яйца, 3-4 столовых ложки муки - все разминается, перемешивается, из теста лепятся плюшки - на сковородку с раститетльным маслом.
15 минут - всех делов.

[a_xuili]

спасибо...) брынза у меня дома есть. нужно попробовать.

[guy_gomel]

удачи :)

[wall4]

Wow!

[guy_gomel]

с праздником, Женя!

[wall4]

vzaimno!

[guy_gomel]

уже сделал?! :)

[rizhanin]

А мне пирожок понравился. :) С абрикосами так аппетитно...

[guy_gomel]

пирожок мог бы быть лучше, если бы кто-то его не пересахарил :)

[rizhanin]

Надо было чем-то закислить:)