Домашний йогурт с джемом
Полистала журнал Saveurs в магазине и опять не купила...
Но один рецепт понравился, точнее идея. Это идея домашнего йогурта с джемом/конфитюром. Получился вот такой солнечный йогурт:)
Молоко 1 л
Закваска (iherb) или
1 баночка йогурта натурального
Джем/конфитюр
На дно каждого стаканчика выкладываем по 1-2 ст. ложке джема.
Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния (ок 40градусов). Смешиваем молоко с закваской или с йогуртом до получения однородной консистенции и разливаем по стаканчикам. В йогуртнице десерт будет готов примерно через 8 часов. Подаем охлажденным.
Закваска вот такая
Но один рецепт понравился, точнее идея. Это идея домашнего йогурта с джемом/конфитюром. Получился вот такой солнечный йогурт:)
Молоко 1 л
Закваска (iherb) или
1 баночка йогурта натурального
Джем/конфитюр
На дно каждого стаканчика выкладываем по 1-2 ст. ложке джема.
Молоко вскипятить, остудить до тёплого состояния (ок 40градусов). Смешиваем молоко с закваской или с йогуртом до получения однородной консистенции и разливаем по стаканчикам. В йогуртнице десерт будет готов примерно через 8 часов. Подаем охлажденным.
Закваска вот такая