Уже очень долго у меня лежит пара килограммов черемуховой муки и я очень неохотно что то с ними делаю. Все торты из неё немного суховаты получаются и как то меня не вдохновляют.
И тууут... я увидела у Ирины Чадеевой chadeyka черемуховый пирог с шоколадной начинкой. Приготовила его и поняла, что торты и пироги из черемухи могут быть и не сухими ( Read more... )

В небольшой миске венчиком смешайте до объединения яйца, соль и сахар. Добавьте сливки и ванильный экстракт. Затем шоколадную массу. Все снова хорошо перемешайте венчиком. Так же это можно сделать в кухонном комбайне, но на малой скорости миксера. Просейте сверху муку и перемешайте до объединения. В конце добавьте клюкву. Квадратную форму со ( Read more... )

Для тех, кто любит шоколад, грезит о шоколаде и жить не может без шоколада! :-)

( Read more... )

Это рецепт из книги Пьера Эрме "Ларусс Шоколад". Купила её давно, долго мечтала, но ничего пока не готовила.
Это мой первый рецепт по книге.
Он расчитан на тех, кто учится готовить :-) очень простой и очень вкусный!

( Read more... )