Начало осени - сезон прощания со вкусными помидорами, и хочется, чтобы их яркий вкус врезался в память на ближайшие девять месяцев.
Йотам Оттоленги составил простой салат из помидоров с непростой заправкой, который вполне отвечает этой цели. Зрительно это цветовые пятна в интервале от темно-зеленого до ярко-желтого и багряного; прибавьте к этому
(
Read more... )