(no subject)
Очередное вполне крестьянское блюдо "в одном горшке" - свиное рагу с овощами в горшочке (на фото просто жалкие остатки:))
Мясо просто тает во рту. (свиная шейка, кстати, довольно жирная - масла никакого не использовала даже для обжарки). Чеснок - можно и нужно. Карри - больше.