Лакированный десерт
Печеные груши, якобы французские:)
Я бы сказала - лакированные. Красивые.
Груши в вине знаю, а таких еще не встречала. Соус из портвейна (скорее, все же глазурь) изумительно хорош. Фрукты получились....ммм....свежими:D.
Ну почти. Потому что 12 минут при 180 не способны существенно повлиять на вкус и консистенцию. И еще - пора прикупить какой-нибудь дивайс для извлечения серединок:))) Нет, я их, разумеется, и так извлекла, ножичком....
Вопрос только: зачем? Внутри - пустота. А начинка так и просится:)