Сезон молодой фасоли в самом разгаре - сейчас она хрустящая, сочная и без жестких усов. К сожалению не могу найти в Одессе свои любимые жёлтые пастэри, готовлю зелёные и надеюсь урвать "сезон" в Молдавии :) Вот тут я писала про фасоль с мясом, картошкой и летнем борще.
У нас тут сезон перца в разгаре - жирненький, надкусыватся с сочным хрустом и даже пахнет как-то по-летнему. Рецепт из воспоминаний о болгарском отдыхе. Вкусно в горячем виде, так что обжаривать лучше непосредсвенно перед подачей.
Впервые (!!!!) мне хочется лета и тепла. Но не той, одуряющей жары, а нежного солнышка. Первый загар , первое платье, посиделки на террасах до утра, летний дождь, мохито, и запах счастья. Лееееето хочу !!! ( смотреть и петь )