Блины уже год делаю по этому рецепту и всегда отличный результат. Без муки, сахара и соли. Правда едим мы из со сгущенкой, сметаной, но так же их можно и начинять начинками.
Из-за жары на улице я начала осваивать выпечку в своей скороварке Unit. До этого я пекла в ней только 1 раз в СПб сразу после покупке и не очень мне понравился результат. Дело в том, что в ней подгорает низ изделий. Помня по это теперь я кладу вниз двойной слой бумаги для выпечки, это спасает от угольков :)