Желе из черной смородины
[Spoiler (click to open)]Фотки по принципу выбрать лучшую из худших)) но желе и вправду вкусное.
надо:
14 стаканов сахара
11 стаканов смородины
Из 7 стаканов сахара и 3 стаканов воды сварить сироп.
Опустить в сироп всю смородину и варить 5 минут на сильном огне и 15 минут на слабом огне. Добавить оставшиеся 7 стаканов сахара, выключить огонь, хорошо размешать, разложить по сухим стерильным банкам, закрыть.