Этот пиканстный и освежающий холодный суп наверняка понравится всем любителям вкусных и экзотических блюд, которые, к тому же, готовятся довольно просто.
Это один из самых старых и любимых рецептов супов во всём мире. Сливки добавляют супу однородную и шелковистую текстуру, подчеркивая сладость шалота и порея, но акцентируя вкус грибов.