Карпаччо из креветок с ароматом апельсина / Carpaccio di gamberi con profumo d'arancia

[galya1963]

Не смогла пройти сегодня утром мимо свежайших креветок из Кастильон делла Пескайа (соседний тут у нас  городок на Тирренском море).

Comments

[natakxa]

ааа, я рычу как раненый зверь! не знала, что из креветок бывает карпаччо и представляю как это вкусно!!!! хочу к вам! :)

[galya1963]

А я к вам!))) ( тут даже кинзы нетууу, не говря уже об остальных грузинских вкусностях)

[natakxa]

кинза, ха! на рынке хотела купить пару пучков, а продавали килограммовыми пучищами :) пришлось его покупать за полтора ларика (где то центов за 80) :)

[galya1963]

Вооот, теперь ты мне душу травишь! )))

[lenuska]

У нас, например, кинза называется кориандром:)
Я это совсем недавно обнаружила.. Может, у вас тоже?

[galya1963]

Увы! Я помню её в лицо!)))